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2004年3月25日 (木)

酒処の一品

義母が作ってくれた
フキノトウの味噌あえ。

庭で取れたフキノトウをサッと湯がいて
味噌、砂糖、酒、みりんで味つけをしたのだそう。

うまいんだ、これが!

一升瓶片手に
幸せなひととき。

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